海边戏水要小心!一次带你认识刺毒鱼类,与被刺伤後的自救方法

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刺毒鱼类是什麽?有刺的鱼 ≠ 刺毒鱼类

海洋是生命的发源地,其环境复杂多样,孕育出多种多样的海洋生物。在漫长的演化过程鱼类发展出多样适应环境的机制,包括物理性、化学性及生物性的调适,其中刺毒(venoms)属於较为复杂的化学性防御机制。

然而具有尖刺的鱼类就等於是刺毒鱼类吗?答案是「否」的。

刺毒鱼类的硬棘上附有毒腺,除了能为掠食者带来物理性(刺伤)伤害以外,并会造成化学性(毒液)的二次伤害,毒腺所分泌的毒液会使伤口产生更为强烈的疼痛感,是一种特殊的防御机制。

可能比你想像中多:世界上的刺毒鱼类有多少?

全世界的鱼类约有 30,000 多种,曾被报导过的刺毒鱼类约有 2,500 多种(表 1),约占所有鱼类的 8%,其主要可分为四大类,分别为:

  • 软骨鱼类中的银鲛目(Chimaeriformes)、异齿鲨科(Heterodontidae)、角鲨科(Squalidae)、燕魟亚目(Myliobatoidei)
  • 硬骨鱼类中的鲶形目(Siluriformes)、鳍棘鱼类(Acanthomorphs)

(Smith and Wheeler 2006;邵广昭 2021)

第一类刺毒软骨鱼类的毒刺主要分布於背鳍上,数量 1 至 2 根。

第二类为魟类,现生种类约 200 多种,毒刺分布於尾柄上(Nelson et al. 2016),当其尾柄上的毒刺击中掠食者後,毒液会经由外皮鞘(integumentary sheath)的破坏而全数释出(Fenner 2004)。着名的电视节目主持人鳄鱼先生 Steve Irwin 就是被大型魟类尾部的毒刺伤及心脏而丧命的。

第三类为鲶形目鱼类,大多为淡水种类,其中有毒的种类大约为 1,500 种,毒刺分布於胸鳍及背鳍(Wright 2009),其毒刺外缘具锯齿(图 1A)。

鲶形目鱼类在美洲具较高的多样性,占所有种类的 60%(Nelson 2006)。台湾产12种;

  • 淡水的种类有:
    钝头鮠科(Amblycipitidae)1 种
    鲶科(Siluridae)1 种
    胡鲶科(Clariidae)2 种
    鱨科(Bagridae)2 种,鱨科的种类因背鳍(1 根毒刺)、胸鳍(2 根毒刺)具毒刺,故俗称为三角姑。
  • 海水的种类有:
    鳗鲶科(Plotosidae)1 种
    海鲶科(Ariidae)5 种,两者的俗称分别为沙毛及成仔丁,毒刺的位置与鱨科一致。

A. 线纹鳗鲶(Plotosus lineatus)胸鳍硬棘。 B. 瞻星鱼(Uranoscopus sp.)匙骨上的棘。C. 褐臭肚鱼(Siganus fuscescens)背鳍硬棘。 D. 托尔逆鈎鰺(Scomberoides tol)背鳍硬棘。缩写:gr,groove 沟槽。

第四类为鳍棘鱼类,由六个类群所组成,分别为:

  • 蟾鱼目(Batrachoidiformes)
  • 鮋亚目(Scorpaenoidei)
  • 刺尾鱼亚目(Acanthuroidei)
  • 䲁亚目(Blennioidei)
  • 逆沟鰺亚科(Scomeroidinae)
  • 鳄亚目(Trachinoidei)

虽然仅有 585 至 650 种,但相对於前面的三个大类群,毒刺的形态则显得更为多样化,毒腺可发现於牙齿、主鳃盖骨(opercle)、匙骨(cleithrum) (图 1B)、背鳍、腹鳍和臀鳍多个部位(Smith and Wheeler 2006)。

A. 中华鬼鮋(Inimicus sinensis )背鳍硬棘。 B. 魔鬼蓑鮋(Pterois volitans )背鳍硬棘。C. 眉须鳞头鮋(Sebastapistes strongia)背鳍硬棘。 D. 眉须鳞头鮋头部的棘。缩写:gr, groove 沟槽;vg, venom gland 毒腺。

台语有云:「一魟、二虎、三沙毛」

在海岸活动频繁的台湾,亦不乏关於刺毒鱼类的谚语:一魟、二虎、三沙毛、四斑五、五象耳、六倒吊,或者是四臭肚、五变身苦;四变身苦、五成仔丁。

不管何种版本,「魟、虎、沙毛」均是刺毒危险程度的前三名。

谚语中的魟,是泛指所有尾部具有毒刺结构的燕魟亚目鱼类,身体呈圆盘形,大部分种类尾巴为细长的鞭状,依不同种类尾部毒刺的数量可达 2 根或以上,大部分渔民在捕获後,均会把尾部的毒刺去除。多数的魟类为底栖性鱼类,部分种类更具潜藏於沙中的习性,因此在沙滩嬉水游玩时,须多加注意脚下情况以免误踩而被其刺伤。

沙毛指的是线纹鳗鲶(Plotosus lineatus),广泛分布於台湾沿海并常被钓获,其体表光滑无鳞不易被抓住,故处理时须多加注意以免被刺伤;其幼鱼常成聚集成群,被称为鲶球。

二虎:多样性丰富的刺毒鱼类大家族

虎鱼泛指台湾产鮋亚目(Scorpaenoidei)的种类,其英文俗名有 scorpionfishes、stonefishes 、 waspfishes 等,有关 scorpionfishes 名称的由来,或许命名者对其毒刺如蝎子螫到的触感有着很深刻的体会。

除了虎鱼这俗名外,石狗公、石头鱼亦为牠们常见的中文俗称,因其伪装(camouflage,一些种类会利用特化的皮瓣伪装成礁石及表面的生物)或保护色,致使体态、体色与栖地环境极为相似而得名。

该类群是着名且危险的刺毒鱼类,毒刺十分发达(图 2),虽然鮋亚目鱼类的头部具有不少的棘(图 2D),但具毒腺的部位仅为背鳍、腹鳍及臀鳍之硬棘(图 2A-C) (Nelson et al. 2016),为海洋刺毒鱼类的最大宗(Low et al. 1993;Church and Hodgson 2002;Vetrano et al. 2002;Fenner 2004),台湾大约有 42 属 100种(邵广昭 2021)。

多数种类为底栖性鱼类,栖息於沿海岩礁地形,行动缓慢并常静止於礁石上,即使靠近之亦不动如山,其体色与环境十分相似不易被察觉,因此在潮间带或岩礁海岸活动时,稍一不慎则有可能误踩而遭其刺伤。目前被刺伤的个案仅国外有报导,被刺伤者大部分为渔业从事人员(Haddad et al. 2003),台湾虽暂无相关学术文章报导,但大部分地区的海洋活动亦相对频繁,相信有不少被刺伤的个案。

鮋亚目鱼类毒素均为蛋白质(Kiriake et al. 2013),结构并不稳定,遇热後因蛋白质变性而失去毒性(伍汉霖 2006),亦有研究显示斑点鮋(Scorpaena guttata)的毒素在 50°C 的条件下处理,短期内即失去活性(Schaeffer et al. 1971),表示鱼肉在加热煮熟後可食用。

俗称狮子鱼(Lionfish, Turkeyfish)的危险刺毒鱼类亦同属於鮋亚目家族的成员(蓑鮋类 Pteroini),但与石狗公、石头鱼的不同之处在於其十分花枝招展的外观,平常毫不躲藏、并徐徐地游弋於礁石间。

因其华丽的外观而常见於观赏鱼市场,亦因此经由水族观赏鱼途径被弃养放生(Hamner et al. 2007;Betancur et al. 2011;Johnson et al. 2016),魔鬼蓑鮋(Pterois volitans)自 1980 年起现踪於佛罗里达(Florida) (Freshwater et al. 2009),延长及发达的毒刺使其在当地几乎没有天敌,并逐渐扩张遍布整个大西洋西岸形成稳定的族群(Betancur et al. 2011;Ferreira et al. 2015;Johnson et al. 2016),而其惊人的食量对当地鱼类族群造成极大的威胁,与另一种狮子鱼—斑鳍蓑鮋(P. miles)为知名的入侵物种。

毒刺的部位、结构及释出毒液的机制

刺毒鱼类的毒刺结构可发现於胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾柄、牙齿、主鳃盖骨、肩带上的匙骨等部位。大部分毒刺均由硬棘(spine)、沟槽(groove)及毒腺(venom gland)所组成。刺毒鱼类这类用毒动物不同於河魨,其毒素由自体产生(河魨毒素由食物累积於体内),经毒腺分泌,藉由硬棘导引或注射到防御对象身上(Bulaj et al. 2003;Fenner 2004;Smith and Wheeler 2006)。

毒腺附着於硬棘上,硬棘具沟槽。毒液的释放是一种被动形式,并不能主动发射,当毒腺受压迫时,毒液释出并沿着沟槽导流至防御对象的伤口上。被刺後伤口附近立刻产生剧烈疼痛感,随後延伸扩散,会伴随恶心、呕吐、呼吸困难等症状(伍汉霖 2006)。疼痛感可持续数小时之久,过敏体质者更会休克、甚至死亡。

如何预防刺伤,刺伤後应该如何处理?

刺毒鱼类并不会主动利用毒刺进行攻击,因此进行海岸活动或沿海作业时,应注意随时周遭环境并穿戴相关保护措施(如手套、涉水鞋等)避免身体裸露、降低被刺伤的机会;若在必要情况下须接触具尖刺且种类不明的鱼类时,应避免徒手直接捕捉并藉由工具谨慎处理之。

刺毒鱼类另一个对人类造成危害的地方,在於其造成的伤口可能会因为细菌感染而产生二次伤害,严重者会导致局部组织坏死、败血症,甚至感染创伤弧菌(Vibrio vulnificus),而创伤弧菌感染後恶化快速,其所引致的并发症通常具较高的死亡率。

刺毒鱼类的毒性依种类及释放量而有所不同,而毒素主要为蛋白质,其结构不稳定,易受热、酸硷所破坏而失去毒性。遭刺伤後应尽快移除毒刺,在适当的条件下挤出毒液,使用热、酸、硷条件处理伤口,破坏毒素的活性,并做好伤口的清洁及消毒的工作,防止细菌的感染。

刺毒鱼类所造成的伤害反应因人而异,经过现场初步处理後,应尽早送医处理。

野外活动时要注意

刺毒鱼类约占所有鱼类的 8%。牠们形态多样,彼此并非姐妹群关系,亦即起源於多个祖先,换言之,刺毒机制是多次独立演化出来的,刺毒鱼类一共可分为四个大类群,软骨鱼和硬骨鱼各占两大类,包括:

  • 软骨鱼:
    银鲛目、异齿鲨科、角鲨科
    燕魟亚目
  • 硬骨鱼:
    鲶形目
    鳍棘鱼类

毒刺结构可发现於多个部位,如胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾柄、牙齿、主鳃盖骨、肩带上的匙骨等。

因为台湾为海岛地形,海岸线曲折漫长,周边海域均有刺毒鱼类的分布,民众於海域进行经济或休闲活动时均有机会接触到刺毒鱼类。虽然刺毒多为被动的防御机制,并不是主动攻击的手段,但部分刺毒鱼类具备十分良好的伪装能力,在静止的状态下难以被察觉,因此在野外活动时应随时注意周遭环境是否存在刺毒鱼类,并穿戴相关防护衣物、鞋子,避免误触而受伤,增加海域活动的安全性。

若不幸被刺毒鱼类刺伤,在现场进行紧急处理後,应尽早求医,以策安全。

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