《烫到出名的松屋猪肉味噌汤》网友抱怨吃完牛丼还是有够烫 实测比味噌汤高了将近30度

图片来自:电视截图

日本连锁牛丼店「松屋」的猪肉味噌汤最近成了网路上的话题焦点,起因於有日本网友抱怨这汤实在是烫死人,即使想先吃主餐的牛丼等它放凉,这汤依然还是烫得要命!有电视节目做了实验,发现猪肉味噌汤打从一开始端上桌,就比一般的味噌汤高出将近摄氏30度。而且味噌汤降温的速度又远远比猪肉味噌汤还要快上许多。做得这麽烫又不容易降温,其中究竟有什麽秘密呢……

原汁原味的内容在这里

「松屋的猪肉味噌汤超级烫,而且还完全不会凉,这是怎麽原理?我都吃完牛丼了还是好烫,又或者只是偶然罢了吗?」

图片来自:https://twitter.com/jyuichi02/status/1483087734998978564

日本连锁牛丼店「松屋」可以在点餐的时候,将原本附赠的味噌汤升级成猪肉味噌汤。不过最近上面这位日本推特网友就发文抱怨,说这猪肉味噌汤怎麽都不会凉,吃完主餐还是有够烫!

後来松屋的商品企划人员滨野隼(浜野隼)看到这则文章,就发文回应了……

「是因为我们刻意调整覆盖表面的油脂份量,藉此阻止热量散失。所以松屋的猪肉味噌汤不会散发蒸气!我们希望大家在这寒冷的时节,吃完饭以後依然可以喝到热呼呼的汤。」

图片来自:https://twitter.com/hamano_jun/status/1483241434849239040

这篇文章随即引来上万网友转推、按赞,日本TBS电视台的晨间情报节目「THE TIME,」还去做了实验……

电视节目马上跑来松屋一探究竟

图片来自:电视截图

图片来自:电视截图

记者试喝猪肉味噌汤,果然很烫!

图片来自:电视截图

图片来自:电视截图

图片来自:电视截图

刚上桌的味噌汤与猪肉味噌汤,温度就已经差了20~30度

图片来自:电视截图

放了5分钟以後,味噌汤降了10度,但是猪肉味噌汤才降2~3度!

图片来自:电视截图

节目还访问了在网路上发文引爆热烈反响的商品企划人员滨野隼(浜野隼),请他在节目上说明原理……

「因为水分蒸发的时候,会带走周遭的热。」

图片来自:电视截图

「利用油脂覆盖表面,就能够阻止水分蒸发。」

图片来自:电视截图

「让大家随时都能够喝到热呼呼的猪肉味噌汤了。」

图片来自:电视截图

(゚∀ ゚)对於习惯先吃饭再喝汤的我来说,真是一大福音啊~~

美食,twitter,推特,实验,电视节目,冷知识

0 0 投票数
Article Rating
订阅评论
提醒
guest
0 Comments
内联反馈
查看所有评论